FDA食品接触規制(米国)

定義:米国で食品に接触する材料の適合を扱う枠組みの通称。材料メーカーが「FDA準拠」等をうたう場合の根拠側にあたります。日本の食品衛生法とは制度が別で、輸出時など仕向け地に応じて確認先が変わります
現場ではこう使う「材料の説明にFDA準拠とありますが、日本で売るなら食品衛生法側の適合も別に押さえます」
❌ 誤解「材料がFDA準拠なら、日本でも食品用としてそのまま売れる」
✅ 正しくは制度は国ごとに別です。国内販売では食品衛生法の器具・容器包装の要件を満たすかを、改めて確認する必要があります
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この記事を書いた人

3Dプリンター歴10年以上・元大手メーカー開発職。3Dプリンター本体・関連製品を販売するEC事業者として、企業・個人向けの導入支援やセミナーも手がける。Japan RepRap Festival(JRRF)副代表。VoronやVZBotなどオープンソース機のチューニングから最新市販機の検証まで、実機ベースで発信しています。

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