定義:品質管理(Quality Control)は、製品が定めた基準を満たすように、工程の管理・検査・改善を行う活動の総称。
事業での意味・注意点
個人事業の品質管理は「基準を紙に書く」ことから始まる——寸法は±何mmまで、外観のどの傷までOK、耐荷重テストは何kgで何秒。基準がなければ検品は気分になり、クレーム対応も場当たりになる。基準書+検品記録のセットは、PL対策の証拠にも、外注化・人を雇うときの引き継ぎ資料にもなる。

定義:品質管理(Quality Control)は、製品が定めた基準を満たすように、工程の管理・検査・改善を行う活動の総称。
個人事業の品質管理は「基準を紙に書く」ことから始まる——寸法は±何mmまで、外観のどの傷までOK、耐荷重テストは何kgで何秒。基準がなければ検品は気分になり、クレーム対応も場当たりになる。基準書+検品記録のセットは、PL対策の証拠にも、外注化・人を雇うときの引き継ぎ資料にもなる。
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