定義:食品に接触する合成樹脂について定められた材質・溶出などの規格基準の総称です。材料そのものの成分基準(材質試験)と、食品側へ溶け出す量の基準(溶出試験)の両面から安全性を担保する考え方が一般的です。
現場ではこう使う「食品用として売るなら、溶出試験や材質試験の観点をメーカー資料で押さえておきたいですね」
⚠ 注意点具体的な試験項目・限度値・対象樹脂ごとの数値は規格本文でご確認を。しきい値をこちらで断定はしません。

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